gusto ruvido

La foto non è un gran che, ma penso che sia abbastanza visibile l'oggetto al centro, un bel fico d'india sotto un cielo da "Messico e...

Un titolo banale, ma questo è un pane che si presenta da solo, senza bisogno di parole accattivanti (come suggerisce di fare il blog...

Cercando informazioni su questa farina, scopro che è un incrocio tra segale e grano, ne parla Dario Bressanini, ricercatore in chimica e...

Tutto partì da loro, da quei fantastici panini di Villa Paradiso a Urbino. Purtroppo ho dimenticato il nome della giovane signora che ci...

Ecco la nuova creazione, dopo giorni di inerzia silente... risorgo candito! Perché il sorgo non compare mai nelle ricette per dolci?...

Ecco un tipico esempio di quello che mi piace definire "cibo ruvido": pochi ingredienti e poco trasformati, ma il risultato è ottimo e il...