...dalle Ande agli Appennini... tortino di quinoa con broccolo romanesco e verza
Perù, Chinchero, due donne intente a schiacciare le patate per asportarne la buccia e farle seccare al sole. La foto vuole essere solo...
Pane di triticale... sarà naturale?
Cercando informazioni su questa farina, scopro che è un incrocio tra segale e grano, ne parla Dario Bressanini, ricercatore in chimica e...
